Donnerstag, 14. März 2013
gesund indisch Rezept - eine komplette nahrhafte Mahlzeit
Indian Food-Menüs werden immer beliebter in der ganzen Welt. Indische Rezepte für die gesunde Zutaten, deren Verwendung auf alten Texten sind bekannt, weitergegeben Wissen von einer Generation zur anderen. Was viel wichtiger ist, dass diese Rezepte jetzt werden improvisiert den modernen Bedürfnissen anzupassen.
In den meisten indischen Speisekarten weist die Nahrungsmittelartikel ein Paar von Bestandteilen - einem Arbeitsgang, um die Nebenwirkungen des anderen auszugleichen.
Zum Beispiel ist dosa ein indisches Rezept, das eine komplette nahrhafte Mahlzeit an sich ist. Ein dosa können Sie Ihren Körper mit den meisten der benötigten Vitamine und Nährstoffe liefern. Daher, wenn Sie auf einem Gewichtsverlust Diät sind, werden Sie in der Lage sein, um eine Füllung, komplett, nahrhafte Mahlzeit einmal haben und nicht füttern den Drang, etwas zwischen den Mahlzeiten zu essen.
Die Idee ist es, den Bauch und Zunge spüren die Zufriedenheit eines köstlichen und sättigende Mahlzeit, dass es nicht sehnen nicht für alles zwischen den Mahlzeiten.
Zutaten kostenlos und Zähler aktiv
In der indischen dosa wir Linsen als "urad dal". Dieser weiße Linsen ist reich an Eiweiß, sehr gesund. Weiß Dal ist gut für die Verbesserung der Hämoglobin. In Indien Kräuter Ärzte verschreiben ein dosa pro Tag für Menschen mit Anämie.
So urad dal hat alle guten Eigenschaften, die wir brauchen. Aber nichts ist perfekt in dieser Welt. Gute gesunde Inhaltsstoffe haben eine Teil, der nicht gut für uns ist. So macht urad dal. Essen viel urad dal produzieren können "Blähungen". So, um diese Komponente der urad dal deaktivieren, als Indianer Verwendung asafoetida 'Hing'. Durch die Verwendung einer Prise "hing" in der dosa Teig die schlechte Wirkung der urad dal entfernt und wir können aus dem nahrhaften Qualität urad dal profitieren.
Ein weiterer Bestandteil hinzugefügt dal zu überwinden ihre Nebenwirkungen kocht Soda. Cooking soda ist wiederum gut für die Verdauung und verhindert "Blähungen". Eine dritte Zutat in dosa Teig verwendet wird, ist Kümmel.
Was wir hier tun, ist von einer nahrhaften Mahlzeit zu profitieren und einen dreigleisigen Angriff über seine Nebenwirkungen. Die drei Bestandteile, asafoetida, Kochen Soda und Kümmel, die zur Überwindung der Nebenwirkungen von dosa verwendet werden, haben gesunde Nährstoffe in sich. So haben wir die schlechten Effekte entfernt und mehr Nährwert der Mahlzeit.
Dies ist nur ein Beispiel für die vielen, vielen Möglichkeiten indisches Essen Liebhaber der Kunst der gesunde nahrhafte Mahlzeit perfektioniert haben. Dieses Wissen wird von einer Generation an die nächste weitergegeben.
Moderne Inder wollen nicht viel Zeit in der Küche verbringen. Die Notwendigkeit ist die Mutter der Erfindung. Instant Lebensmittel, die eine gesunde, nahrhafte Qualität auf der alten Weisheit der Indianer basiert behalten in der Lebensmittel-Markt kommen.
Diese gesunde Rezepte haben solche Inhaltsstoffe, die gegen die schlechten Auswirkungen von einander als auch als Kompliment gegenseitig Nährwert arbeiten.
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