Sonntag, 3. Februar 2013
Lebensmitteln mit Eisen
Mangel an ausreichenden Menge an Eisen im Körper ist einer der häufigsten Gründe, die Eisenmangelanämie, medizinisch als sideropenic Anämie bekannt verursacht. Der Sauerstoff Tragfähigkeit des Blutes hängt vom Eisengehalt des Hämoglobins in den roten Blutkörperchen. Eine ausgewogene Ernährung mit ausreichender Lebensmitteln mit Eisen enthält hilft zu vermeiden, ebenso wie bei allen Erkrankungen bewältigen verursacht durch Eisenmangel.
Liste der Lebensmittel mit Eisen
Gemüse und Hülsenfrüchte: Grünes Blattgemüse sind die beste Quelle für Eisen. Spinat, Brokkoli, Kartoffeln, sind Linsen, Erbsen, Tomaten, Mangold, Rüben, Grünkohl, Kohlrabi (Rübenblättern), Grünkohl, Senf grün, etc., einige der Beispiele von eisenhaltigen Gemüse. Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen, Bohnen, schwarze Bohnen, Sojabohnen, Limabohnen, geflügelte Bohnen, weiße Bohnen, etc., sind ebenfalls gut bekannten Quellen von Bohnen Lebensmittel mit Eisengehalt von hoher Qualität.
Früchte: Früchte wie Wassermelonen sind abiyuch, orange, Tamarinden, Äpfel, Feigen, Pflaumen, Avocados, Melonen, Brombeeren, Kiwi, Erdbeeren, Bananen, Trauben, etc., Früchte, die reich an Eisen sind. Getrocknete Früchte wie getrocknete Aprikosen und getrocknete Birnen eine gute Menge an Eisen. Verbrauchen diese Früchte oder Fruchtsäfte helfen, den Eisengehalt des Körpers während der Schwangerschaft erhalten.
Fleisch / Fisch / Geflügel: Geflügel-Produkte wie Huhn, Pute, Eier und andere Fleischprodukte wie Rindfleisch Nieren, Rinderleber, Schweinefleisch Niere, Schweineleber, Kalbsleber, Lamm sowie Meeresfrüchten wie Muscheln, Forellen, Sardinen, Muscheln, Thunfisch, beweisen, Austern, Garnelen, Lachs eine ausgezeichnete Quelle von Eisen sein, wenn in der Nahrung enthalten.
Neben den oben genannten natürlichen Quellen von Eisen, es gibt noch andere Eisen angereicherte Lebensmittel wie Getreide, Haferflocken, Brot, Spaghetti, etc., die leicht Quellen für Eisen sind in der Lebensmittel und kann leicht in die tägliche Ernährung aufgenommen werden. Getränke wie Tee, Kaffee und kalte Getränke sollten vermieden werden, um maximale Absorption von Eisen zu gewährleisten, da diese Faktoren behindern die Eisenaufnahme Prozess. Vitamin C hilft bei der Resorption von Eisen damit, pflegen eine richtige Einnahme von Vitamin C in Ihrer Ernährung.
über den Verbrauch von Eisen
Übermäßige Aufnahme von Eisen sollte, da vermieden werden, zu viel Eisen im Körper nachweisen kann giftig sein. Große Menge an Eisen im Körper schädigen können die mitochondriale DNA. Die Akkumulation von freiem Eisen in den Zellen der Herz-, Leber-, Pankreas-, Magen-Darm-Traktes, der Haut, kann Gelenke und Gonaden chronisch schädigen diese Organe. Der menschliche Stoffwechsel keinen separaten Mechanismus für die Entfernung von überschüssigem Eisen aus dem Körper. Daher ist es notwendig, dass wir die Aufnahme von Eisen selbst steuern durch den Verzehr einer ausgeglichenen Menge an Eisen reiche Nahrungsmittel.
Die empfohlene Zufuhr von Eisen für Kinder unter 10 Jahren beträgt etwa 6-10 mg / Tag, für Jugendliche und Erwachsene sie reicht von 10-15 mg / Tag, für jugendliche und erwachsene Männer ist etwa 10-12 mg / Tag und für eine schwangere Frau sollte 30 mg / Tag. Die Menge an Eisen im Körper für einen Erwachsenen sollte nicht mehr als 45 mg / Tag und für Kinder sollte innerhalb von 40 mg / Tag betragen. Eine gesunde Ernährung, die von Lebensmitteln mit Eisen und anderen lebenswichtigen Nährstoffen aus wird dazu beitragen, den Stoffwechsel effizient zu pflegen.
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